大型魚(yú)肉真空制冷滾揉機

描述：大型魚(yú)肉真空制冷滾揉機，如禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、豬肉、牛肉等。超然專(zhuān)業(yè)提供全自動(dòng)真空滾揉機，真空滾揉機的種類(lèi)有很多,不同真空滾揉機應用范圍也會(huì )有細微的差別,而我們將會(huì )為您提供*的解決方案.

更新時(shí)間：2023-08-18

廠(chǎng)商性質(zhì)：生產(chǎn)廠(chǎng)家

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詳情介紹

　　諸城超然機械自產(chǎn)自銷(xiāo)大型真空制冷滾揉機適合多種產(chǎn)品的要求，如禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、豬肉、牛肉等。超然專(zhuān)業(yè)提供全自動(dòng)真空滾揉機，真空滾揉機的種類(lèi)有很多,不同真空滾揉機應用范圍也會(huì )有細微的差別,而我們將會(huì )為您提供*的解決方案.

　　大型真空制冷滾揉機作原理是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達到anmo、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著(zhù)力及產(chǎn)品的彈性，通過(guò)滾揉、anmo能使肉體蛋白達到肉質(zhì)變嫩，口感好，出口率高。

　　真空滾揉機，滾筒內抽真空，滾筒可正反轉，正轉滾揉摔打，反轉出料。

　　電腦全自動(dòng)控制滾揉機正轉、反轉、間歇、轉速。

　　工作原理是肉質(zhì)品能量轉化的一個(gè)物理過(guò)程。能提高鹽融性蛋白質(zhì)的提取，使腌制液在肉內均勻分布，并充分被吸收，增強肉的結著(zhù)力，提高產(chǎn)品的彈性，改善制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎。增強保水性，提高出品率。

　　滾揉機內外表面拋光后處理，易于清洗。

　　諸城超然機械自產(chǎn)自銷(xiāo)全自動(dòng)變頻調速真空滾揉機真空滾揉生產(chǎn)廠(chǎng)家適合多種產(chǎn)品的要求，如禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、豬肉、牛肉等。超然專(zhuān)業(yè)提供全自動(dòng)真空滾揉機，真空滾揉機的種類(lèi)有很多,不同真空滾揉機應用范圍也會(huì )有細微的差別,而我們將會(huì )為您提供*的解決方案.

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